江江~食記第二篇又出現啦!
這次跟上次有點不一樣
這次要分享的是在家自己來系列~(其實算是一半自己來XD)
為什麼這麼說呢?
因為今天的主題是「羊肉爐」!!!
聽起來就不是我這種廚房初心者可以變得出來的東西...
那上面這鍋看起來很健康營養又可口的東西(自己說)是怎麼變出來的呢?
請待下回分曉....啊不是!以下為你一一分曉~
這是他們家的DM~
會認識這家是因為在前不久的大會上我去逛了一圈夥伴商店
南港展覽館實在是有點冷搞得我超想喝個熱湯
走著走著先聞到香味!!!我立馬使用我平常沒認真用的鼻子找到香味的源頭!
原來就是這家「彙饌」攤位上擺了好多吃的喝的讓客人嘗鮮!!
那時候喝到的是冬蟲夏草雞湯,還有吃到脆皮油雞、黃金泡菜、百香芒果青…
反正每一樣都超合我胃口~~
所以我就當場填單子讓他們宅配到家裡來(1000免運很方便)
不過因為巴先生很怕酒類 我不敢訂雞湯所以選擇羊肉爐
其實不只羊肉爐 還訂了油雞、麻辣臭豆腐、韓式泡菜
等到吃了再跟大家分享
好啦,費話說太多了,開始進入正題!!
從冷凍庫拿出來實體長這樣!包得很扎實!
一定要先拿出來退冰呀....真的是一大塊冰塊
我一開始沒意識到 等了半小時再多一點(肚子好餓!!!)
後來實在等不及 融到可以拿出來之後就先放進鍋子開小火讓他融
照著袋子上寫的指示,用小火煮滾即可食用
在等的同時呢~我怎麼可能只吃羊肉跟湯
要營養均衡一點當然是自己加料啦!!!
買了凍豆腐、蔬菜、菇類
等的同時來洗菜剛剛好!
洗完等湯開始滾了直接丟進去
蓋上鍋子讓他燉煮個5~10分鐘就可以吃啦(請見首圖)
對了,我們除了吃這鍋,也把泡菜弄了一點出來吃
韓式泡菜,不算太辣(太辣我會吃到哭),但很入味!
我跟巴都很喜歡~
然後其實我們煮這一大鍋吃了兩餐~~一餐根本解決不了啊
今天中午我們直接用原本的湯底又自己加了菜
高麗菜跟玉米筍!!我們倆都超愛的菜!!
也是洗完直接加進去滾~煮個5分鐘就非常入味囉!
巴表示:好吃~~~
一鍋可以吃兩餐,自己加一些菜方便又營養均衡啦!
最後的最後
吃這頓飯也是有現金回饋的你相信嗎XD
如果你有興趣到SHOP.COM直接搜尋「彙饌食品」就會出現囉!
現金回饋多少都寫得很清楚~
然後這次因為還在研究要怎麼在網路上買菜
所以菜其實是在全聯買的~
等我研究一下之後連菜都要在網路上買!!!
快來一起消費轉投資吧!!
(如果不會用或懶得用下次我有買的時候可以一起訂!)
那麼大家下回再見囉~~
有任何話想說都歡迎以任何方式說XDD
上次謝謝有留言給我的人
大家不要在練水中憋氣了啦
See you~~
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