今天要介紹的餐廳是王品集團旗下的「藝奇.新日本料理」
為什麼又是王品旗下的呢?!!
因為王品旗下幾乎所有餐廳的餐券都在shop.com買的到呀~
有現金回饋還需要猶豫嗎~~
以下為shop.com打「藝奇」的搜尋結果
居然還有藝奇+西堤的套餐券,可惜我不愛西堤哈哈~
這次去吃的是板橋麗寶店~聽名稱就知道是在板橋車站旁的「麗寶百貨」裡
從板橋公車站下車超近,就在旁邊而已~
這天剛好要順便看電影,在麗寶剛好一次滿足哈哈
藝奇在6樓,所以我們一進去就先直奔六樓了
麗寶手扶梯坐到5樓就得走一層樓梯上去了
上去左轉就會看到低調奢華風的藝奇囉
服務員帶位,藝奇幾乎都有這樣子靠窗的座位,我很喜歡這種感覺
剛坐下,這是兩人的桌子大小,設計的蠻剛好的
MENU~本人非常的精緻唷,有古典日式風的感覺
我很喜歡藝奇的地方是他們不僅菜色好吃,在美感上面也很用心,等一下往下看就知道囉
這是菜色選擇,後面好幾頁都是圖片介紹
點完菜了,在等待上菜的空檔到處拍一下
這是我的視角,看下去是往板橋大遠百&板橋車站那個方向延伸過去
店內裝潢的很典雅,第一次吃藝奇的時候覺得超像日本「啊ㄋ一ㄍㄧ」在吃飯的餐廳哈哈
他們的茶水(?) 不知道這樣說對不對...
茶包很香,在吃飯的過程一直聞到陣陣的茶香飄過來,好放鬆呀
燭台,猜猜是做什麼的?
「湯物」
揭曉~燭台是拿來放「湯壺」的唷
藝奇每季都會更換菜單,這是春季推薦的湯品:蒜味蜆湯
超級好喝~~~巴喝完一壺還要服務員再加一壺呢哈哈哈
把蓋子打開,裡面料超級多~~完全不偷工減料
「先付」
這是我點的「甜蝦時蔬捲」
蝦子是生的但是甜味很夠~
時蔬捲超級好吃!除了新鮮生菜之外上面還淋上日式芝麻醬,超級香也超級搭的!
「先付」
巴點的「魚皮野蔬沙拉」
魚皮很鮮甜,脆脆的很好吃
旁邊附的日式和風醋一定要淋上~配上生菜跟魚皮完全是一絕呀~~
這是當天店家招待的小菜~連招待的擺盤都如此用心真的很棒
「刺身/烤物」
巴點的:刺身盛合
看起來超美味的對吧!!連不太敢吃生魚片的我都覺得很新鮮~
「刺身/烤物」
我點的「鮮魚一夜干」(採用鯖魚),超級香超級好吃
仔細看下面有一塊鐵板,我在吃的同時它還一直在滋滋作響的幫我的食物加熱唷
要注意的是有刺,食用時要比較小心~
「強肴」
我點的:岩烤石板牛
這道真的超銷魂...用石板烤到3~5分熟最嫩最好吃
而且用石板烤有個好處,容易控制熟度之外,一從石板上拿起來就可以放進嘴裡,一點也不會過燙
我從第一次吃藝奇就點這道,再也無法變心啊
「強肴」
巴點的:時旬鮮魚蒸
他說肉非~~常~~嫩,湯汁的味道也很合他胃口
但是因為吃起來比較麻煩,他下次要點小羊排(今天隔壁桌的人點的XD)
「釜飯」
有兩種食用方法
第一種是乾拌飯,挖出一些飯,把你點的配菜淋上(我點的是照燒雞肉,巴點辣味牛肉),拌一拌就可以囉
第二種是湯飯,他會附一壺鮮雞湯,挖出一些飯,加入一點海苔+芝麻,再淋上雞湯即可
我個人覺得這種很好吃!
「果物」
巴點的:鳳梨鮮奶酪
奶酪奶味很重,不過對我來說有點過甜~
「果物」
我點的:時令鮮果
兩種都蠻好吃的,只是我想到夏慕尼的鮮果盤就有點小小失望
不過畢竟人家是日式料理店,重點不是水果XDD
「飲料」
我們都點這個:青梅冰沙
喝起來有點像梅子醋的口感,還不錯,但不要一次喝太大口會嗆到~
餐後感想
既然是王品的旗下想必是有一定的品質
我很喜歡藝奇整體的感覺~
看了上面的照片應該有發現:他們每道菜色都很重視擺盤跟用具
擺盤用的多是有質感的陶瓷,讓人吃的同時眼睛也很享受
食材非常新鮮、食物也非常美味,讓人處處感覺到他們的用心
我們這次是訂5:30,到的時候店內客人還不多
7:30吃完走的時候,店內早就已經是客滿的狀態,外面還陸續一直有人進來
受歡迎的程度可見一斑呀~
個人評比
就不評比啦 XD
用淘寶的買家說法:全5星!!大愛!!!下次一定還會光臨的~
店家資訊
請上官網查詢~
http://www.ikki.com.tw/index.html